人生初

いくつになっても初めてのことというのはあるもので、今回初めてさんまを捌いてみた。
娘が職場でさんまを三枚に下ろすから練習方々家でもこちらは刺し身にしてみようと言うのに乗っかってみた。
三枚に下ろすのはだいたいイメージがあったけどこうやって皮を剥くのは知らなかった。

片身

刺し身

なめろうも作ってみた。と言いながら名前しか知らなかったわ

ついでに渋柿をもらってきたので干し柿に挑戦。
果たしてうまく出来るのか？？