87冊目 「料理は女の義務ですか」 阿古真理

料理は女の義務ですか (新潮新書)

女性論とか社会学的な面が語られるのかと思ったらスープや保存食の歴史が幅をとっていたり。

働く女性が増えて料理に対するスタンスも私のイメージとは大きく変わってしまったのだなぁ