2012-08-07 ゴーヤ 料理 今年はなんだかあちこちからゴーヤを頂きます。 頂いたからには美味しく食べなくっちゃ。 ゴーヤチャンプルーは当たり前。 サラダにするのもよく聞きます。今日の夕飯はゴーヤのミンチカツ風 ナス・きゅうりとの焼きびたしも。。 薄くスライスしてさっと茹でてギュッと絞ってもずくと和えても これはめかぶや刺身こんにゃくでも美味しそう